Tteokbokki(辣味炒米糕)

Tteokbokki辣炒年糕,是一个非常受欢迎的韩国街头食品和美味的食物你可以很容易地使在家里。辣的,稍微有点甜,和耐嚼的米糕只是上瘾!!

Tteokbokki(韩国辣炒年糕)
什么是Teokbokki??

Tteokbokki(或ddeokbokki),떡볶이,是一道备受喜爱的韩国菜,品种繁多,历史悠久。字面翻译为“炒年糕”,,tteokbokki是用garaetteok,,圆柱形的白米糕。这种辣的米糕作为街头食品非常受欢迎,而且经常在家里吃。

不像gungjung tteokbokki,已经存在了几百年,红辣tteokbokki历史相对较短。它是在1953年开发的,年朝鲜战争结束后,在首尔新东区,一位名叫马伯林的女士写道。耐嚼的辣年糕gochujang酱立即成为受欢迎的作为一个负担得起的舒适的零食。

这道菜继续随时间而变化。其他成分如板威廉希尔指数),拉面,饺子,鸡蛋,添加了海鲜甚至奶酪,由小型供应商和它已成为高度商业化和餐馆。

韩国红米糕,辣酱

当我作为一个孩子长大,tteokbokki已成为非常受欢迎的街头食品。tteokbokki我长大的经典形式没有你今天所看到的所有插件。我有美好的回忆吃它从街头推车或市场摊位作为课外的零食。

这个食谱最初发布于2012年3月。我在这里更新了更多信息,新照片和次要的更改配方。

Tteokbokki年糕

Garaetteok(47000;),一个圆白年糕,在韩国,其用法多种多样。厚类型是切成薄的椭圆形状特科古克(年糕汤)。薄,较短的类型是用于tteokbokki,因此得名tteokbokki tteok(떡볶이떡)。

您可以使用这个配方,但是厚型的需要切得更薄更短,或者需要更长时间的准备。

Tteokbokki米糕是新鲜制作的,冷藏,或者在韩国市场被冻结。它们的形状和大小各不相同。不用说,本地生产的新鲜的使用是最好的方法,但是质量好的冷冻食品也是不错的。避免购买冷冻食品:它们往往是干燥的,容易破裂,不易咀嚼。

韩国红米糕,辣酱

Tteokbokki酱

辣tteokbokki酱通常用的组合gochujang(고추장,韩国红辣椒酱)和五味子韩国红辣椒片)。有些人把gochujang,有些只用狗爪草。

如果你不喜欢它太辣,简单地使用gochujang没有任何红辣椒片。很辣,添加更多的红辣椒片增加热量的方式没有改变咸味和甜味。

在这个更新配方,我提供另一个比gochujang和gochugaru尝试。它给出了cleaner-tasting辣劲儿。

无论如何,请注意,辛辣的水平的不同品牌之间有很大的差别gochujang哥楚加鲁。

Tteokbokki(韩国辣炒年糕)

其他成分威廉希尔指数

正如上面提到的,其他成分如拉威廉希尔指数面,饺子,煮鸡蛋,海鲜,甚至奶酪也经常添加到这道菜中。

在这里,我一直的菜谱简单eomuk蛋糕(鱼),绿卷心菜葱这是我们用来吃tteokbokki长大。

鳀鱼肉汤通常用于深度的味道,但是如果你喜欢,你可以简单地用水。对于素食tteokbokki,使用水或蔬菜汤,省略了鱼蛋糕。

更多tteokbokki变化

冈中铁博基
海鲜芝士tteokbokki
汤汁tteokbokki

你制作并喜欢这个泰奥博基食谱吗?请速度以下配方的配方卡或在评论栏!确保通过以下方式分享您的创作标签我Instagram!按照我保持联系Pinterest,,推特,,脸谱网,和Instagram

韩国辣米糕

4.8513选票
辣炒米糕
辣炒韩国米糕
课程: 开胃菜,小吃
菜: 亚洲的,韩国人
一份
作者孝顺罗
威廉希尔指数
  • 1 英镑 特奥博基特奥克 떡볶이떡(约2威廉指数4 3英寸长年糕片)——看到注意。
  • 1 表eomuk어묵 鱼饼,又名奥登
  • 4 盎司 青菜 杨白车,양배추
  • 1 - 2
  • 杯子 鳀鱼肉汤 或水
  • 大汤匙 韩国的红辣椒酱 古楚江고추장(见注)
  • 1 - 3 茶匙 韩国的红辣椒片 gochugaru,52628;47336;最好细磨)-见注释
  • 1 大汤匙 酱油
  • 大汤匙 (或用1汤匙如果你喜欢太甜)
  • 1 汤匙 玉米糖浆 或1汤匙糖
  • 1 汤匙 切碎的大蒜
指令
  1. 做鳀鱼汤(见注)。如果米饼变硬或冷冻,浸泡约20分钟。威廉指数切鱼饼,卷心菜,和葱成大约2英寸长块。威廉指数
    韩国辣米糕
  2. 把鳀鱼汤(或水)放入一个大锅里。拌入酱料。威廉希尔指数用中高火煮沸,搅拌溶解红辣椒酱(gochujang)。
    tteokbokki
  3. 加入米糕。煮直到年糕变得非常软,汁增厚,威廉指数约8 - 10分钟。搅拌经常因此年糕不坚持锅的底部。
    韩国辣炒米糕
  4. 添加蔬菜和鱼饼。继续煮,不断搅拌,再坚持4-6分钟。根据米糕,你可能需要更多的时间来达到所希望的柔软度。根据需要添加更多的汤或水。味道的酱,如果需要,调整调味料。即可食用。
    辣炒年糕
配方笔记

1.你可以找到新鲜的特奥博基米糕,冷藏,或者在韩国市场被冻结。本地生产的新鲜大米蛋糕是最好的方法,但质量好的冷藏的也是好的。试着避免冷冻的如果你有其他的选择。

2.我喜欢另一个组合,你应该试试:2汤匙gochujang,2汤匙gochugaru细碎的小,1-1/2汤匙酱油。一切保持不变。

3.细磨的狗爪菜用这个食谱效果更好。你可以在香料研磨机里研磨你平常的狗嘴豆,使它更细。

4.Tteokbokki在微波炉中加热不好。再热剩饭剩菜,随着一点汤或水,在一个小平底锅小火。

5。这道菜是tteokbokki配方的更新,最初发表于2012年3月。我在这里更新了更多信息,新照片,和次要的更改配方。

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评论

  1. Hyosun !现在我想要你的一些tteokbokki。在过去的两天里,我一直在吃一些奶酪味淡的食物,我需要吃点儿韩国辣的东西。(你知道我的意思,对吧?看起来很美味。
    • 霍莉-我希望你接近我。在测试配方和拍照,我们最后吃很多tteokbokki。谢谢你顺便过来!!
      • 贾尼斯N 说:
        妈妈咪呀!!我跳的幸福我现在可以尽量让自己的tteokbokki,yaheey !Hyosun:)谢谢你的博客。这是我最喜欢的韩国食物,在我的国家(菲律宾),他们做一个小年糕。哈哈。我想让tteokbokki cakeeees重载米饭
  2. 看起来很好吃!我想试试这个!!
  3. 我记得几年前我和我最好的朋友在一家韩国餐厅试过这个方法,我们非常喜欢。这让我想起了中国本土佳肴;这是用米卷做成的,但是配上甜辣酱!:)
    读了你的帖子,我想马上计划下一次去韩国餐厅的旅行!;)
  4. 我爱tteokbokki。我要试试这个!!
  5. 这看起来很好吃!我拯救了这个尝试。
  6. 我LOOOOOOVE Tteokbokki !(I still can't spell it without looking at your title - this is one difficult word to spell but easy to pronounce...) My friend who went back to Korea cooked REALLY good tteokbokki.我很遗憾我没有从他那里得到的配方。现在我正对。
  7. 索尼娅(椰浆饭的情人) 说:
    我也喜欢这道菜,好吃!!
  8. 这看起来好极了
  9. 我做的这道菜今天的午餐——这里是太太太好了!哇,我真的希望Mrs.Ro将发布了一本食谱。我想知道夫人是否。Ro有辣炒鱼糕的配方(用伊木片做成);我的家人真的很喜欢这些。

    非常感谢所有伟大的菜谱。我希望我能见到夫人。罗依。(我住在华盛顿和巴尔的摩和罗克维尔市的一家生物科技公司工作。)

    考特尼
    • 柯特妮-非常感谢你的好话!我将添加配方列表。我住在费尔法克斯公司。在DC工作。如果你恰巧在直流一天。保持联系。
  10. 嗨,勋孙——这看起来真不错……虽然我之前从来没听说过这个,我不知道如何发音:D
  11. 奥贡纳 说:
    我不想听起来太美国人,但是我在各种漫画和K剧中都看过这个故事,我很想尝试一下,所以我很喜欢你贴出这个食谱。但是,你知道他们在沃尔玛这样的美国杂货店里卖这些产品吗??
  12. 爱这个!!!!周末会尽量做到这一点:)
  13. 有没有可能用不同的鱼汤或者鸡汤代替大溪汤??
    我住的地方很难找到所有的配料,威廉希尔指数但我很想试试这个。
  14. 戴安娜 说:
    你是最好的!!!
    我不是韩国人,但我喜欢韩国,朝鲜人民和他们的食物。
    我上周买了年糕,但忘了如何旋塞。
    非常感谢!!
  15. 我喜欢看韩国戏剧/电影,总是很好奇这个Tteokbokki的味道。在网上搜索了这么长时间的最佳配方之后,最后,我明白了。昨晚我成功了,甚至非常惊讶它的味道我妈妈不能停止吃这个奇妙的菜肴。我们非常喜欢它。现在我有另一个盘添加到我的最爱列表除了泡菜(我的所有时间最喜爱的)。谢谢你分享这个非常美味的食谱。
  16. 嗨Hyosun !有没有可能,你可以分享我们的配方使这道菜Tteok和什么牌子的谷物米粉被使用?我只买了几磅的糯米蛋糕几天前,当我再次回到商店去买,他们缺货:(再次感谢,还有更多的权力!!
  17. 你好。。。。谢谢你的食谱。它是美味的。
  18. 嗨……谢谢你的菜谱。很好吃<333
  19. 凡妮莎Slingsby 说:
    非常感谢的配方,原来伟大的和我的家里做teok ^ ^我的丈夫也很惊讶。我们急切地通过你的整个网站,挑出吃饭剩下的星期给他一个家的味道(韩国蔚山)
  20. 你好Hyosun,昨天在上学前我做了早午餐,真是太棒了!谢谢你的食谱!这是韩国菜菜让我感兴趣年前(我责怪韩剧看= p),这是梦想成真的最后下来= D。我的鱼饼尝起来很可疑,他们从我的当地超级市场被冻结的买了。他们是应该这样的味道,或者有什么方法可以减少鱼的味道??

    谢谢你,祝你有美好的一天吧!!
  21. 嗨hyosun !我可以问你如果我能取代”奥登”葱头还有别的东西吗?:)
  22. 我爱它!!我现在就驻扎在韩国,为了这个,我总是停在食品摊。我明天会去拿配料试试。威廉希尔指数谢谢你的菜谱。
  23. TheHannaMitch 说:
    看起来不错,现在我试一试。
  24. 你能煮即使年糕还冻结了吗??
  25. 看台阶和照片让我饿了!我的第一次尝试烹饪tteokbokki圣诞节几乎在灾难,因为我不知道如何让酱汁厚....不管怎样,我把酱汁弄稠了,尝起来就像我在韩国餐厅吃的一样。在韩国的食物,tteokbokki是我的最爱。这是让人上瘾!!
  26. 这就跟你问声好!你用的是什么类型的酱油(即。光还是暗?我迫不及待地想试试这道菜因为我一直渴望一些tteokbokki !!
  27. 好管闲事的美食评论家 说:
    传统上,tteokbokki零食还是吃饭?你用什么吃土豆饼??
  28. 我现在做这个!我太激动了!!
  29. 我刚完成喂养与tteokbokki家庭!太棒了!当我去韩国我总是想吃它从供应商。我爱gochujong,但是我妈妈说味道不好。我一直后悔没有尝试它,我从没问过我的妈妈。我现在40岁了,只吃了3碗!多么美味的小吃啊!我吃饱了,它让我想起我的母亲,已经离开了11年。谢谢你的款待!我喜欢看我的孩子吃它!!
    • 太棒了!我很高兴听到这个消息。是的,从街头小贩那里买来真有趣。我是如此的想念它!听到你妈妈的消息我很难过。威廉指数干杯!!!
    • 我今天下班后刚吃完剩菜。它加热!这么美味!我妈妈是韩国人,我学会了如何让一些东西但他一直努力做更多的韩国食物为我的孩子。我不断提醒他们,他们是四分之一的韩国人!当我看到你的博客现在让我哭,它甚至让我撕毁。我很感激,一个美丽的和能干的女人喜欢你这个博客。它证明了我的心,我很感谢你!我在俄勒冈州,所以我们在美国的两端我已经做了很多你的食谱,今年夏天我要试着泡菜。我妈妈做非常美味的泡菜。谢谢你激励我和接地。祝福你和你的家人,苏珊
    • 谢谢你!Suzan对于这样的甜言蜜语对我的博客!威廉指数我很高兴成为你们韩国烹饪之旅的一部分。祝福你和你的!!
  30. 尝试你的食谱,我爱它!!

    我将探索你的其他的食谱!!

    谢谢分享!!!
  31. 做到了。I'm writing after tasting it the first time ever.Ii is delicious and was easy to make (not much of a cook myself).Kind of hard to get the 威廉希尔指数ingredients.Thank you for posting this recipe.

    (发送最好的从罗马尼亚!)
    • 哦,我可以想象在罗马尼亚很难找到成分。威廉希尔指数高兴听到你仍能使它,喜欢它。感谢你尝试我的食谱和好话!!
  32. Kzee张成泽 说:
    我喜欢你的博客。我真的爱tteokbokki !我可以问,什么可以替代凤尾鱼肉汤?:)
    • 嗨Kzee——你可以简单地使用水。味道还是不错的。你可以尝试其他股票。希望这对你有帮助。让我知道结果。谢谢!!
  33. 嗨hyosun。
    我只是tteokbokki。太美味了。感谢你发布这样一个美味tteokbokki配方。。但是我没有意识到我做了这么多木偶。。存储剩余tteokbokki最好的方法是什么??
    • 很高兴听到结果给你。保持它在一个密封的容器在冰箱里。它会保存几天。再热指令看到结束的秘方。希望这对你有帮助。非常感谢您使用我的食谱!干杯!!
  34. 做到了百胜。我用鱼丸而不是“奥登.”住在安东,所以一旦你知道要找什么配料就很容易了。威廉希尔指数
    • 你好,格罗弗-很高兴听到你转好!谢谢你让我知道。鱼丸听起来不错。Andong?这很好。再次访问的一个地方,我想当我去韩国,希望下次很快。享受吧!!
  35. Teshani Dehipola 说:
    这看起来真好吃!我等不及要做这道菜,享受与我的兄弟姐妹!!
  36. 只是试着做这个…I think it didn't turn out as nice as I hoped it would because I used packaged frozen rice cakes which cracked and split >.< tastes pretty okay though.谢谢你的简单食谱
  37. 它看起来很好的!我想知道我是否只是用水代替鳀鱼汤,酱油会自己变稠吗?:)
  38. 艾米丽张成泽 说:
    我做了两次没有鱼糕(但是加了煮鸡蛋),真是太美味了!我用水做的,味道和鳀鱼汤一样美味。谢谢你的另一个好食谱!!
  39. 谢丽尔爱蒂芙尼 说:
    我在哪里可以买到已经做好的,但它给我的只是如何做。-
  40. 萨拉·华盛顿 说:
    我想让/使这一方——任何技巧保持温暖的旅行结束了吗??
    • 我不确定你就有多远,但是用一个温暖的威廉指数锅怎么样,如果你有一个了吗?当然,在你离开之前马上做饭。同时,有没有可能把所有准备好的原料都带来,然后到那里就做饭?威廉希尔指数?
    • 萨拉·华盛顿 说:
      啊!壶壶!甚至没有想到的!大约20分威廉指数钟的旅程,但是聚会期间他们必须保持温暖。谢谢!:-)
  41. 匿名 说:
    鱼蛋糕真的需要吗??
  42. 贝卡 说:
    我只是今天在杂货店购买这些有趣的ddeok后,它们是圆柱形的,但它们一直有一个小洞,所以它们是空心的!还是把酱汁浸泡一下好?不管怎样,我做了这个用鳀鱼肉汤和鱼饼,既然我不能吃鱼饼,它非常好!它真的让我想起了我吃当我在韩国,尝起来就像街上卖的东西一样。虽然酱不增稠厚我喜欢,也不是那么橙色的我看到在街上,但味道刚刚好!谢谢!:]
    • 嗨贝卡——在这里没见过空心的。你可能想尝试煮一会儿画出淀粉的年糕。您可以添加更多的液体如果需要你做饭。我很高兴听到你喜欢的味道。谢谢你给我留下反馈!!
  43. 尼尔。 说:
    有人知道如何做一个软大米蛋糕. .它品牌或家里做年糕……5分钟或20 ....看起来很耐嚼。
  44. sUjittra soontrontip 说:
    _谒踑363636369;軁
  45. 迪莉娅 说:
    你好,夫人。罗我以前尝试烹饪这道菜,但年糕似乎没有得到软即使煮半小时。米糕煮好后是不是很软,还是还在那儿吃呢?谢谢你!
    • 米糕应该是软的。他们一定是非常困难的,当你买了。尝试浸泡时间如果你购买相同的或尝试不同/更好的年糕。希望你很快再试一次。
  46. 我发现凤尾鱼肉汤链接坏了。检查一下是否正确。谢谢你的菜谱!我喜欢铁板烧!:)
  47. Sergiej 说:
    您的肉汤链接没有工作,//www.mbjcw.com/2011/03/how-to-make-anchovy-broth-for-korean.htmland应该是://www.mbjcw.com/2011/06/how-to-make-anchovy-broth-for-korean.html。
  48. 如果我没有辣椒酱,我可以用番茄酱和胡椒片吗??
  49. 嗨Hyosun,我真的很喜欢韩国美食,我想问如果我可以添加一些奶酪吗??
  50. 谢谢你的美妙的receipes和美丽的照片!我小时候从没学过做韩国菜,并找到你的博客适合探索韩国receipes。
  51. 感谢你这道菜!前几天我第一次买了鳀鱼,并留下了酱汁有美味的味道。这是在寒冷的冬夜里制作和食用的最好的东西!!
  52. 自从我开始看K剧,我就想尝尝这道菜。它总是看起来那么好。吃零食用烧酒在Ahjumma帐篷的冷。MMMMM.Luckily I live in Toronto so it is easy enough to get the 威廉希尔指数ingredients.昨晚我终于做到了,只是和我之前想象的那样美好。虽然我做的计划想在餐厅看到我真正的站起来。:)谢谢你美味的食谱。我不知道如何决定下一步该尝试什么!!!
    • 嗨艾米——太棒了!很高兴你喜欢它。希望你很快尝试一些其他的食谱。我有机会参观多伦多去年秋天。它真的很好。我们去了朝鲜城北边的小镇。和你是对的——市场摆满了朝鲜的成分,威廉希尔指数和餐馆我们尝试很好。这是一个美丽的城市。我希望很快就会回来。
  53. Hyosun如此,昨天中午。我希望我能给你看它的照片。
  54. 琳恩 说:
    我真的迫不及待地想试试这个!我是唯一一个在我的家人真的表达了对韩国文化很感兴趣,所以我希望让他们,给他们一个机会去体验它!^ ^我住在英格兰的一个小城市,所以原料很难得威廉希尔指数到. .你有什么推荐鱼蛋糕代替好吗?这是一个成分我真的很难找到!!
    • 琳恩——你可以简单地省略鱼饼。希望你的家人喜欢这道菜!即使他们不,不要放弃。还有许多其他菜你可以介绍给他们。非常感谢!!
    • 卡雷萨 说:
      我的丈夫在美国陆军服役年代韩2年了,当他回家时,他教我用鸡片来做这个。我终于在一个好地方寻找所有这些成分的传统形式,威廉希尔指数但是这个食谱即使用替代品也仍然令人惊叹。今晚我将是第一个承认,第一次用所有正确的原料做这个食谱,威廉希尔指数一直没有喜欢它在所有的年的替换我试过了,但所有这些替换善良,所以不要害怕尝试。我刚用鸡肉代替鱼饼留了张便条,我腌制发酵豆瓣酱和gochujang然后把它们炒熟,大约2分钟后加入卷心菜和洋葱。威廉指数它是令人惊异的。很快,我要尝尝鱼饼,但是没有结束试验的方法。
  55. 贝尼塔李 说:
    亲爱的夫人。罗谢谢你发这个食谱!很容易制作和很美味的。我的灵感来源于你的网站去本地H集市(我在温哥华,加拿大),拿起尽可能多的成分尝试你的食谱。威廉希尔指数既然没人问我……,我应该把果竹奘糊冷藏起来吗?还是人们通常把大容器放在柜台上反复使用?谢谢你的建议。
    • 嗨贝妮塔——我很高兴你喜欢它!同时,很高兴听到我的博客启发你。我把它放在冰箱里。即使你把它放在外面几天,也不会变坏的,但它会持续时间更长在冰箱里。烹饪的快乐!!
  56. 你好Hyosun,我昨天终于弄对了。在此之前,我不知道如何处理米糕。我已经扔掉几包。包装上的指示在韩国,我一个字也看不懂!此外,冻的我这里(我住在马来西亚)实际上是干的,放在冰箱里!他们需要隔夜浸泡。虽然这可能不是我最喜欢的韩国菜,我仍然喜欢它,偶尔会做饭。谢谢你的食谱。
    • 不客气!哇浸泡过夜?对于典型的市售米糕来说,这是不常见的,但我很高兴听到你终于搞懂了。是的,这听起来好像是干燥的。谢谢你让我知道!!
  57. 谢谢你的铉孙太太,我经常在网上看到Teokbokki,我一直想试试。我想做这个,但不幸的是在我的国家(阿塞拜疆)很难找到米糕(也许不可能)。有米糕的配方吗?我可以在家做吗??
  58. 非常感谢你这么好的食谱。我的女儿是素食主义者,所以我改用大豆酱汤代替鳀鱼汤(我还加了一点味精)和豆腐片代替鱼饼。否则,我们完全按照描述的那样做。太棒了!再次谢谢你谢谢你。
  59. 卡雷萨 说:
    当我第一任丈夫回来从驻扎在年代韩国nealry 13年前,他和我试图重现这些食谱与美国成分。威廉希尔指数这是第一次我已经能够让这所有的韩国传统成分,威廉希尔指数-哦,我的天啊!!——世界上真的没有喜欢它。我的孩子们把它吃了,香料和所有。多么完美的盐平衡,甜,鲜,以及多样的纹理。我们用鸡片代替鱼糕(直到我敢于尝试为止),我把它浸泡在一汤匙发酵的大豆酱和果酱中,真是太神奇了。非常感谢你,我迫不及待地想明天试试你的双臂炸弹!!
    • 这道菜的鸡肉听起来不错。我必须试一试。我很高兴你可以得到韩国成分尝试这道菜和你的家人很喜欢。威廉希尔指数期待听到你的石锅拌饭!威廉指数非常感谢您使用我的食谱!!
  60. 这道菜你的家伙吗?看起来好极了!!
  61. 你好,Hyosun。我真的很喜欢你们的韩式食谱。尤其是这道菜谱。你们能分享一下加莱特克食谱吗?非常感谢:D
  62. 达雷尔程 说:
    不需要在4降低热吗??
  63. 玛格丽特 说:
    今天我做了这个,我张贴在facebook。?谢谢你的美味食谱。??
  64. 莎拉 说:
    谢谢你的菜谱!这很容易理解,谢谢你,我吃了一顿丰盛的午餐。
  65. 旋律N。 说:
    非常感谢你的食谱!这是我第一次尝试做韩国菜,结果非常好。
  66. 杰西卡 说:
    我现在试着做这个食谱,味道不错,但是我用水做的肉汤不是像你一样的浓酱,这是辣椒酱吗??
  67. 你好Hyosun !我渴望韩国食物已经有一段时间了,并决定做这个。我从来没有尝试过tteokbokki但看到很多这种食物出现在…。:)你的配方很简单,很容易遵循指令。我没有鳀鱼储备,而是使用替代品(水)——我和我丈夫刚刚吃完了一切!我会尽量让它下次鳀鱼的股票,我打赌它是更好!!
  68. 我想知道你需要把鱼饼在肉汤或可以被消除。我仍然试图找到最好的地方找到Eomuk我确定是4小时的亚洲杂货市场。离开它。下次我得打电话问问,但网上有一个地方,船到加拿大我能找到鱼蛋糕表
    • 只是省略它,并得到一个包,下次你在亚洲市场。我敢肯定他们有炸鱼饼也在其他亚洲国家如日本大
  69. 我为我的家人做了这个持续的夜晚。5杯的凤尾鱼brotg……不小心把它们全倒进了特奥博基酒里。要等20分钟才能凉快下来。还好。我也让你gamja鞠觉亮和烤肉的驿站
  70. Atisa Syukurandani 说:
    哇,太棒了。非常感谢!!
  71. 嗨Hyosun !我尝试这道菜了,我很兴奋!:)我想知道是否可以取代奥登narutomaki吗?我忘了我去商店的时候只在冰箱里放了肉豆蔻。:(
  72. 안녕하세요,你认为我可以替代的凤尾鱼肉汤蔬菜汤吗?감사합니다
  73. 这就跟你问声好!你推荐什么配菜和吃tteokbokki ??
  74. 好tnx
  75. 非常好吃
  76. Hyosun我昨晚第一次做这个!我没有凤尾鱼和卷心菜,所以我用白菜和香菇(不是韩国,我知道哈哈),因为他们吸收大量的味道。不幸的是,tteok分裂和解体一点——可能因为他们冷藏吗?我没有凤尾鱼,而是自己煮鱼饼片——我想我用水太多了,但是一旦我添加了tteok我想我可能不够用!酱汁是由淀粉增厚。味道很好,但我知道有几个地方我没看清。我该怎么在食谱上加煮鸡蛋?威廉指数谢谢!!
  77. 热切的 说:
    如何处理剩下的tteokbokki酱料?扔掉它们简直是浪费……任何建议吗??
  78. 米歇尔 说:
    我怎么准备冻pre-fried鱼蛋糕放在tteokbokki ?我需要先煮沸然后放入竹节吗?或者我可以直接放入竹节吗??
  79. 这是我发现的最好的TTeokbokki配方!就像餐厅一样。试图让我自己对它的今天下午年糕……想下次更容易购买,最后它们变得有点太软了,很难成形和滚动,因为它们一直在坚持!你有做米糕的秘方吗??
    • 谢谢您!这是一个非常受欢迎的配方在我的网站上。对不起我没有秘方年糕本身在博客上。在这里我可以找到好的年糕,所以我不让在家里。这种米糕需要大量的捣碎和压力才能充分咀嚼。听起来你可能有太多的水煮米饭。
  80. 阿曼达 说:
    我只是做了这个,这是惊人的,正如我记得除了颜色。不是,这是一个大问题,但它是一个非常深红色和不像通常是明亮的。你知道这是为什么吗?不管怎样,美味!!