慢火锅排骨

韩国辣排骨
我一直想把我的炖辣排骨食谱贴出来。加尔比吉姆,50868;51648;48708;)一段时间。终于准备好了!我发现最近自己做的韩国炖菜大多是慢火锅。我能说什么呢?这容易多了!你把配料扔进慢火锅,忘记它,威廉希尔指数直到肉叉变软,准备好上桌。威廉指数

梅恩加比吉姆(辣焖肋)是韩国很受欢迎的焖菜。你可以用牛肉短肋,但是通常都是用猪排做的。我个人认为红辣调味料和猪排比较配。而且猪肉要便宜得多。我喜欢用Costco公司的婴儿背部肋骨。它们又嫩又多肉。

韩国辣排骨

这个食谱很辣,但是你可以加入更多的狗爪獭来使它更辣,一些干的全红辣椒,或者新鲜的辣椒。另一方面,如果你想做一个轻度版本的炖猪排骨,你可以用我的慢炖锅加尔比吉姆牛肉短肋的配方,并根据需要调整猪排的时间。我还建议多加些姜,因为猪肉和很多姜味道很好。

你可以把肋骨烧焦,加入浓郁的棕色肉味,并去除一些脂肪,但是我在这个食谱中跳过了这个过程。对于那些想知道如何在炉子上做这道菜的人,我很快就会贴上炉顶法。你也许会喜欢我的。烧烤排骨。

韩国辣排骨

选票
慢火锅辣猪排骨(Maeun Dwaeji Galbijjim)
韩国辣排骨
作者孝顺罗
威廉希尔指数
  • 英镑 猪仔背肋
  • 中洋葱 切成大块
  • 大马铃薯 切成大块
  • 切成大块
  • 6到7 蒜瓣 大致切碎的
  • 1-1/2 英寸 生姜 薄片
  • 大汤匙 古楚加鲁 고추가루,韩国红辣椒片
  • 大汤匙
  • 茶匙
  • γ 茶匙 黑胡椒
  • 大汤匙 酱油
  • 大汤匙 黄酒 或米林
  • 大汤匙 蜂蜜
  • 大汤匙 辣椒酱 고추장,韩国红辣椒酱
  • 茶匙 多江 된장,韩国发酵大豆酱
  • 1/2 苹果 磨碎的
  • 汤匙 芝麻油
  • 茶匙 芝麻籽
指令
  1. 把骨头之间的肉切开,把肋骨分开。冲洗肋骨,让他们在冷水中坐30分钟,抽出多余的血液。威廉指数沥干或用纸巾拍干。
    韩国辣排骨
  2. 把排骨放在慢火锅里。把所有酱油成分(除了芝麻油和种子)混威廉希尔指数合在一个小碗里。加到肋骨上,搅拌均匀。把蔬菜放进去。
    韩国辣排骨
  3. 把慢火锅开大火。封面,煮4-5个小时,直到肋骨达威廉指数到所需的嫩度(如果你外出时间更长,可以用低火烹饪,威廉指数大约6至8小时)。加入芝麻油和芝麻籽。上菜前把多余的脂肪撇掉,如果需要的话。和一碗米饭一起食用。
    韩国辣排骨

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评论

  1. 这看起来很棒。这个要喂多少?希望以此作为晚餐会议的主餐。
  2. 昨晚,收到家人的激烈评论后,我把你的食谱贴在我的FB墙上。它激发了我两个朋友的灵感,他们今天真的把它当成了晚餐。你又多了两个幸福的家庭……除了我的。谢谢你让我们看起来像很棒的厨师!!
    • 太棒了,莫特!听到我的食谱能帮助家庭幸福,我很激动!非常感谢您尝试我的食谱,并传播这个世界。你是最好的!!
  3. 你加水还是加水?我
  4. 嗨,Hyosun,又一个赢家!我丈夫今晚吃光了,是个快乐的人。我手头没有苹果,而是磨碎了一些番石榴,尽管如此,它仍然有效。我已为你们多订了几个食谱,迫不及待!下一个是新鲜的泡菜!非常感谢分享,请不要停下来!!
  5. 我没有睡衣。我可以用味噌糊代替,还是会完全改变味道??
    • 你可以用味噌,没问题。这道菜也可以省略烙烙。天气会好的。你可能需要加一点盐。享受!!
      • 我最终买了豆豉。这个食谱很好吃!我做饭的最后一个小时把土豆和胡萝卜掉在地上了(我把慢火锅放在高处)。谢谢你分享这个食谱。这道菜将是我们家的常规菜单。
        • 令人惊叹的!我很高兴听到这个食谱将会出现在你们的常规菜单上。现在把这个豆豉用在其他的菜里,比如豆豉豆豉,豆腌猪肉,蔬菜泥,等。在博客上搜索菜谱。
  6. 如果我把红辣椒切成两半,它会把香料调至中等热度,而不会牺牲味道吗?我家的一些成员对调味品处理得不好。
    • 你可以简单地省略红辣椒片。如果每减少一半,你可能需要一点盐或酱油来补充酱油中的盐分。希望这对你有帮助。
      • 太好了!香料味道非常好。我错误地加了3汤匙辣椒酱,但它奏效了。我还用石灰装饰每个盘子,酸度也起作用。再次感谢!!
  7. 你好,我在找一份烧烤排骨食谱。
  8. 我很兴奋尝试你的食谱。谢谢你的明确指示,简单食谱,以及你网站的精彩布局和视觉效果。航行和探索真是一种乐趣,并且让我兴奋地学习如何烹饪韩国食物!!
  9. 我手边没有慢火锅,普通的锅可以吗?我应该加水吗??
  10. HIya-我想试试这个食谱,但是只是想知道为什么在酱油配方中要列出两次gochugaru呢?那么是5汤匙吗?或者是3然后其他2做其他的事情?只是想把这个算出来,然后把它做好。谢谢。
    • 嗨,罗雷尔——实际上第二个是狗妞妞,这是一种发酵的红辣椒酱。它的味道很浓,所以用途大不相同。希望你尝试一下,享受一下!!
  11. 我喜欢你的食谱,我很想试试这个精确的食谱,但是我没有慢火锅。如果我在炉子上做饭,我需要加更多的液体吗?我已经试过炉顶的鸡尾酒,想尝尝这种辣的猪肉。请让我知道,谢谢!!
  12. 猪排看起来不错,我在考虑是否可以用白萝卜和胡萝卜代替土豆。谢谢。
  13. 这太棒了!谢谢你的菜谱!我在想,因为我要买很多我从未用过的香料,如果你有更多的食谱使用它们??
    • 很高兴听到结果很好。我想你在说红辣椒酱,威廉指数发酵大豆酱和红辣椒片。这些是韩国烹饪的主要原料。威廉希尔指数我在博客上有很多食谱,比如腌肉,炖肉,红烧肉蔬菜配菜,等。如果你喜欢鸡肉,有几个缓慢的烹饪鸡食谱使用这些成分。威廉希尔指数还有辣腌猪肉和发酵酱腌猪肉。使用搜索框查找使用某些成分的菜谱,并单击四周查看您是否喜欢其他您感兴趣的菜谱。威廉希尔指数
  14. 你好,有什么传统的韩国汤可以用慢火锅煮吗?请多做一些慢速烹饪食谱!!< 3
  15. 我很高兴尝试你的食谱。令人惊叹的。
  16. 我今天做的,我第一次使用慢火锅!而且很成功!多亏你简单的一步一步的指示。我煮了6个小时。肉很嫩,多汁可口!我丈夫也很喜欢!!
  17. 这是最棒的香料=]谢谢你的菜谱!冬天吃热米饭真好。
  18. 我想知道你是否熟悉速溶锅(它是一个压力锅),如果是这样,你知道我会做些什么改变来在速溶锅里制作这道菜吗??
    • 对不起,我没有压力锅。但是,我想压力锅不需要很多液体,就像慢速锅一样。所以这个食谱可以在压力锅里工作。你在压力锅里煮过其他肉吗?我相信你可以用同样的概念,只是用这个食谱的调味料。如果你试一试,请告诉我。
  19. 我想知道我能不能用发酵好的泡菜代替土豆和胡萝卜。如果是这样,我需要相应地调整其他配料(调味料)吗?威廉希尔指数谢谢您!!
  20. 你好!这个食谱最适合用什么尺寸的慢火锅?我刚买了一个6夸脱的炊具,不知道这个食谱能不能用。谢谢!!
  21. 这个食谱可以用猪肚还是猪肩??
  22. 你能想出炉顶烤箱的配方吗?我一直想吃点乡村风味的猪排,辣韩国调味料。谢谢!!!
  23. 杰西卡·吴 说:
    您好,Hyosuncame对面到您的博客慢烹饪食谱。迫不及待地想把它们都做成。我有一个关于这个食谱的问题。威廉指数所以看起来除了3汤匙酱油之外不会有任何液体。为什么在画尾(画尾)会有一些果汁/液体?我问这个问题的原因是,我试图从您的食谱慢煮猪肚。除了浸泡在1/2杯水中的那部分以外,其他任何东西都干了。我想知道这是否也会发生在猪排上。我还在用你建议的设置来测试我的慢火锅。
  24. 嗨,Hyosun,我试图使用Print按钮来打印,但是说明中有一些错误。有一些类似的代码。只是让你知道!!
  25. 埃尔西马隆 说:
    豆豉和味噌一样吗??
  26. 这是昨天做的,非常感谢!太棒了!今晚我要给你做压力锅。欣赏你的食谱。
  27. 谢谢你的菜谱!如果我想在速溶锅里做呢??
    • 抱歉,回复太威廉指数迟了!我要洋葱,用大蒜和生姜调味,让它们工作得更快。磨碎的洋葱也会为压力烹饪提供更多的液体。我不会改变别的。请告诉我结果如何。享受!!
  28. 奥利维亚泽赫 说:
    你好,孝顺!这个食谱用了什么尺寸的慢火锅??