鱼糕汤

鱼糕汤

外面冷的时候,在韩国街头食品推车和摊位上,用清淡可口的肉汤炖制而成的烤羊肉非常受欢迎。尤木克45957;)是用鱼泥和其他原料制成的加工鱼饼。威廉希尔指数这是韩国菜中常用的一种配料,比如金宝伊库克.街头版的伊木果汤(汤)可以方便地放在长串肉串上,而热肉汤则分别放在杯子里。在家里,伊木固可以准备没有串子作为一个简单的日常汤!!

这道菜源自日本的标志性菜肴"奥登这是用鱼糕和许多其他美食做成的炖菜。韩语版本要简单得多,主要是用鱼糕和萝卜做的。奇怪的是,韩国人叫鱼饼奥登不是菜本身。

鱼糕汤

正如伊库克,釜山,南部沿海城市,以美味的伊木克闻名。在韩国以外,你可以在韩国市场的冷冻区找到釜山产的鱼饼。Eomuk有很多形状和大小。这个食谱可以使用任何类型。我喜欢使用不同类型的组合来改变形状和纹理。如果需要的话,只要把它们切成小块就行了。

这汤只需要简单的鳀鱼汤。如果您愿意,当然可以使用更复杂的肉汤。看到我如何制作锚具库存供选择。但是,让我告诉你我的秘诀-干辣椒或新鲜辣椒做汤时。它会使汤味道非常好,使肉汤略带辣味,同时减少鱼饼的油味。

鱼糕汤

选票
鱼糕汤
用鱼糕和韩式萝卜做的简单汤!!
一份
作者孝顺罗
威廉希尔指数
  • 十二 盎司 欧姆克 鱼糕
  • 盎司 朝鲜萝卜
  • 茶匙 蒜蓉
  • 1/2 汤匙 酱油
  • 1/2 汤匙 汤汁酱油
  • 大致切碎的
  • 盐和胡椒调味
  • 杯子 鳀鱼肉汤 用1种任选的干辣椒或红辣椒制成。鳀鱼肉汤为了食谱。
指令
  1. 用可选的辣椒做8杯鳀鱼汤。
  2. 把鱼饼切成小块。
    鱼糕汤
  3. 把萝卜切成1-1/2英寸长的方形。威廉指数
    鱼糕汤
  4. 将鱼饼放入沸水中快速氾烫,除去多余的油份,然后排水。
    鱼糕汤
  5. 把萝卜片放入汤里,煮至半透明软,威廉指数大约5分钟。加入大蒜,用酱油调味。
    鱼糕汤
  6. 把鱼饼放进去,再煮几分钟。加盐和胡椒调味。关火前把葱放进去。
    鱼糕汤

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评论

  1. 你好,孝顺!非常感谢你可爱的博客,还有你所有的美食——我的家人真的很喜欢它们!我想知道,汤里用什么红辣椒?辣椒可以吗??